Piñera es una apuesta gastronómica basada en una cocina de mercado, actualizada con pinceladas vanguardistas tanto en nuevas técnicas culinarias como en los excelentes productos que nos llegan de culturas lejanas que dan un toque especial a nuestros platos más tradicionales. Una cocina de mercado, en la cual, la calidad de sus productos es la base de una carta extensa que representa la variedad de platos y estilos diferentes de toda nuestra geografía. Pero si por algo destaca esta cocina, es por la calidad de su equipo humano, sin duda su valor más importante.

Piñera cuenta con una sala principal dividida en: No Fumadores y Fumadores. Además dispone de salones privados. Al frente del servicio se encuentra Jorge Dávila García, que dirige este ambicioso proyecto y Oscar Marcos que ejerce como primer maître. Un servicio digno de las mejores salas de la capital. Restaurante Piñera dispone de Parking propio y permanece abierto todos los días.