Un local donde degustar comida mediterránea con pinceladas de fusión en un entorno agradable y tranquilo, servicio impecable y una decoración minimalista de vanguardia. En pocas palabras, ¡te enamorarás! El restaurante MOMA RESTAURANT es el nuevo restaurante de MOMA 56 que ofrece una cocina mediterránea con una pincelada de fusión. Su ambiente relajado y armónico se adivina ya desde los ventanales sobre la calle José Abascal, junto al Paseo de la Castellana. Sofisticado y elegante, gracias a la decoración de Tomás Alía, cuenta con un excelente equipo de cocina de lo más creativo, que ofrecen delicias como el Foie fresco a la plancha con Coulís de frutos del bosque y helado de crema balsámica, Ensalada de frambuesas con canónigos frescos, queso feta marinado con infusión de aceites aromáticos y salpicada con confitura de frutos del bosque y sus carnes en especial el Solomillo de Canguro, origen Australia o de Buey y para terminar el postre Coulant de suave bizcocho, relleno de chocolate casero templado con nubes de nata fresca.
Cocina
Mediterránea Internacional de Mercado de Temporada
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